Подорожчання полуниці наприкінці сезону: що це означає для споживачів

Подорожчання полуниці наприкінці сезону: що це означає для споживачів

Станом на 9 липня 2026 року в Україні зафіксовано подорожчання полуниці наприкінці сезону реалізації, що безпосередньо впливає на кінцеву вартість ягоди для споживачів. За даними «Оптового ринку», з початку поточного тижня полуниця в українських господарствах подорожчала в середньому на 23%, а відпускні ціни вітчизняних садівників коливаються в межах 100–180 грн/кг залежно від якості та обсягу партії.

Чому це стосується споживачів

Основною причиною зростання цін учасники ринку називають нестабільні та обмежені поставки полуниці у зв’язку із завершенням сезону реалізації в більшості регіонів України. Водночас попит на ягоду як на свіжому ринку, так і з боку переробних підприємств залишається високим, що підтримує ціновий тиск у сегменті, доступному для роздрібних покупців.

Цінові орієнтири та річне порівняння

  • Оптові ціни на полуницю першого сорту станом на 9 липня: 135–150 грн/кг.
  • Ціна преміального сорту «Мальвіна» станом на 9 липня: до 200 грн/кг.
  • Вартість полуниці на українському ринку станом на сьогодні в середньому на 17% нижча, ніж в аналогічний період минулого року.

Отже, подорожчання полуниці наприкінці сезону вже відчутне у відпускних цінах господарств і може транслюватися у роздріб, хоча загальний річний рівень вартості ягоди поки що залишається нижчим за торішній.